Carne de Lavagante Europeu
Carne de textura firme e suculenta e sabor intenso e requintado, extraída à mão e ultracongelada de imediato para preservar todas as suas características. 100% carne de marisco, sem aditivos nem conservantes.
Já vem cozida, limpa e pronta a usar – uma referência de topo para quem procura elegância à mesa sem trabalho de preparação.
À MESA
Ideal para:
A sua carne firme e saborosa dá destaque a qualquer entrada e eleva pratos quentes elaborados a um nível de restaurante.
PESO LÍQUIDO
250 g
CONSERVAÇÃO
Produto ultracongelado, já cozido, embalado a vácuo.
Conservar a −18 °C ou inferior. Validade: 24 meses a partir da data de fabrico, mantendo a cadeia de frio.
Após descongelação, conservar refrigerado e consumir no prazo de 48 horas. Não voltar a congelar depois de descongelado.
ORIGEM
Atlântico Nordeste (FAO n.º 27, subzona VII)
Lavagante azul – nome científico Homarus gammarus, da família Nephropidae. Também conhecido em Portugal como lavagante europeu. Carne extraída manualmente e ultracongelada de imediato. Ingrediente único: 100% carne de lavagante azul cozida.
QUALIDADE E SEGURANÇA
ALERGÉNIOS
Contém: crustáceos e produtos à base de crustáceos.
Pode conter vestígios de: moluscos e produtos à base de moluscos.
PERFIL NUTRICIONAL
Valores médios por 100 g
| Valor energético | 577 kJ / 137 kcal |
| Gorduras | 3,24 g |
| das quais saturadas | 0,70 g |
| Hidratos de carbono | 2,49 g |
| dos quais açúcares | < 0,50 g |
| Proteínas | 23,60 g |
| Sal | 1,01 g |
INSPIRAÇÃO MARIS NORD
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